العودة   روايات 2 > ~~ المـنـتـديــات المـتـخـصـصـة ~~ > المنتدى العلمى > الالغاز العلمية

آخر 10 مشاركات
(((( بعض من عرفت )))           »          (((((((((((((((((( الحلم وانا 1))))))))))))))))))))))))))           »          الرجل الذي أخبر النبي أنه سيحاسب الله !!           »          تحميل لعبة التصويب الجميلة للاندرويد Boom Boom Hamster Golf v1.1           »          رواية المراة المكسورة ﻻغاثا كرستي           »          ذاك الكلب وذاك الانسان من اولى كتاباتي           »          برنامج العملاق للتعديل على الصور Adobe Photoshop Touch v1.7.5 للأندرويد           »          تجميعة لعبة الأكشن الممتعة Metal Slug Collection PC-Reloaded           »          برنامج المختص في مجال الاطارات و الخلفيات على الصور Ashampoo Photo Card           »          برنامج المراقبه والتحكم بالاجهزه على الشبكه Classroom Spy Professional 3.9.22

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 20-01-2010, 03:58 PM
طلال كريم طلال كريم غير متواجد حالياً
مشرف منتدى الأخبار

مشرف مميز  


/ قيمة النقطة: 10

مشرف مميز  


/ قيمة النقطة: 10

وسام التكريم  


/ قيمة النقطة: 10

وسام التكريم  


/ قيمة النقطة: 10
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: الإمارات
النوع: ذكر
المشاركات: 18,073
نقاط التقييم : 1168
افتراضي كيف تكشف بنفسك غش عسل النحل والعسل الاسود



عسل النحل


الشروط الواجب مراعاتها عند شراء عسل النحل :




أن يكون العسل خاليا من المواد الحافظة والملونة والروائح العطرية أو أية إضافات غذائية أخرى
لا يحتوى على أى طعم غريب مخالف للطعم ونقائه الطبيعى ، ويكون خاليا من علامات التخمر
لا يحتوى على أية شوائب تؤثر على شفافيته ونقائه .



طرق غش عسل النحل :



إضافة عسل الجلوكوز التجارى - إضافة العسل الأسود أو سكر القصب أو النشا إلى العسل الطبيعى - يلجأ بعض مربى النحل إلى تغذية طوائف مناحلهم على محاليل سكرية مركزة ليقوم بإنضاجه فى خلاياه .



ويمكن للمستهلك التعرف على طرق غش عسل النحل كالآتى :



طريقة عود الكبريت: وذلك بغمس عود الكبريت فى العسل المراد اختباره ثم يتم إشعاله بعد ذلك، فإذا تم اشتعاله يكون ذلك دليلا على جودة العسل، والعكس يدل على عدم جودة العسل لاحتوائه على نسبة عالية من الرطوبة.
طريقة قلم الكوبيا: بغمس القلم الكوبيا فى العسل فإذا لم يتأثر دل ذلك على أنه عسل جيد، أما إذا تأثر فيدل على عدم جودة العسل, بالإضافة إلى وجود طرق علمية تقوم بهاالمعامل للكشف عن غش العسل ولا يمكن للمستهلك إجراءها بنفسه.






العسل الأسود :



الشروط الواجب مراعاتها عند شراء العسل الأسود:



أن يكون محتفظا بلونه المائل إلى البنى الداكن وطعمه المميز.
خلوه من الطعم اللأذع.
خلوه من الروائح الغريبة والروائح الناتجة عن التخمر.
خلوه من الشوائب والمواد الغريبة.
أن يكون كثيف القوام.


ويمكن للمستهلك أن يتعرف على طرق غش العسل الأسود من خلال :



لونه يكون فاتحا ويختلف عن اللون المتعارف عليه-تغير رائحة العسل الأسود وتميل إلى
التخمر وبه رغاوى نتيجة تصاعد الغازات الناتجة عن التفاعلات الكيميائية - الطعم يكون لاذعا - القوام يكون خفيفا وبه مواد غريبة مثل: مخلفات القصب أو القش.


طريقه اخرى لتمييز العسل الطبيعي مما سواه
وهي بسكب العسل في كاس مملوء بالماء فالعسل الطبيعي يكون متصلا ويثبت في قعر الكاس
اما المغشوش فانه يشكل قطع بلوريه في حنايا الكاس

منقول للفائده



اضغط هنا للبحث عن مواضيع طلال كريم

توقيع طلال كريم

قال رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم (من قال سبحان اللّه والحمد للّه ولا اله الا اللّه واللّه اكبر مئة مره باليوم غفرت له ذنوبه ولو كانت مثل زبد البحر)


  #2  
قديم 06-09-2014, 08:22 AM
الصورة الرمزية نشوى_نورالدين
نشوى_نورالدين نشوى_نورالدين غير متواجد حالياً
VIP

المركز الأول ؛ المسابقة الرمضانية  


/ قيمة النقطة: 15
 
تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: مصر
النوع: أنثى
المشاركات: 3,870
نقاط التقييم : 358
افتراضي رد: كيف تكشف بنفسك غش عسل النحل والعسل الاسود



غريبه طريقه الثقاب هذه
جزاكم الله خيرا



اضغط هنا للبحث عن مواضيع نشوى_نورالدين

توقيع نشوى_نورالدين

عاند الدنيا وأبتسم....فبعد الليل فجر يرتسم^_^

عذرا لا اقبل صداقة الاولاد



رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كريم كراميل بالموز والعسل أمــــــــــــــــة الرحمـــن ركن الحلويات 2 24-07-2010 08:53 PM
العلاج بسم النحل أو بلدغ النحل !!!! سبحان الله !! مُجرب طلال كريم الطب البديل 1 29-06-2010 11:04 PM
«المصرى اليوم» تكشف: ٧ مصارف و٣٠ قرية فى الغربية تلقى مخلفاتها فى النيل حازم إمام أرشيف الأخبار 0 25-04-2010 04:08 PM
الصندوق الاسود ahmedassem المعلومات العامة 0 14-01-2010 10:48 AM
بئر زمزم.. سر نبعه الغامض وفيضانه المستمر وخواص اللبن والعسل %%%عشت الف عام%%% السيرة النبوية وقصص الأنبياء 10 13-12-2008 04:05 AM


الساعة الآن 07:14 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir